#kuerbis

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Frisch geerntete Hokkaido- und Butternut-Kürbisse liegen nebeneinander auf dem abgeernteten Beet in der Herbstsonne.

Kürbis ernten und lagern: der richtige Zeitpunkt und die drei Reifetests

Wann ist ein Kürbis wirklich reif, wie erntest du ohne Fäulnisrisiko und wie hält deine Ernte den ganzen Winter? Nagelprobe, Stielansatz und die richtige Lagerung Schritt für Schritt.

#kuerbis#ernte#lagerung#hokkaido#herbstgarten

Verschiedene reife Kürbisse in Form und Farbe nebeneinander aufgereiht

Gemüse

Kürbisarten verstehen: Hokkaido, Butternut, Spaghettikürbis und Patisson

Drei botanische Arten, vier Küchentypen, und warum du einen bitteren Kürbis nie essen darfst. Welcher Kürbis wofür taugt, wie du ihn anbaust und reif erntest.

#kuerbis#fruchtgemuese#sortenkunde#ernte