Blumenkohl ‚Di Jesi’

Reifezeit

mittelspät

Erntezeit

KW 40 bis 44

Wuchsstärke

stark

Herkunft

Italien (Marken)

Eingeführt

1900

Samenfest

Ja

Alte Sorte

Ja

Verwendung

Kochen, Frisch, Einlegen

Über diese Sorte

Eine alte, samenfeste Landsorte aus der italienischen Region um Jesi, die kräftig wächst und große, cremeweiße Köpfe bildet. Als mittelspäte Herbstsorte säst du sie im Frühsommer vor und erntest sie ab Oktober, wenn die Nächte schon kühler sind. Sie braucht Platz und gleichmäßige Wasserversorgung, dankt das aber mit aromatischen Blumen.

Kräftiger und aromatischer als viele Hybriden, mit angenehm nussigem Kern. Schmeckt geröstet im Ofen besonders gut.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.