Sortenpass
Erdbeere ‚Honeoye’
Fragaria × ananassa · Rosaceae
- Reifezeit
- früh
- Erntezeit
- KW 21 bis 24
- Wuchsstärke
- stark
- Herkunft
- USA, New York
- Eingeführt
- 1979
- Selbstfruchtbar
- Ja
- Verwendung
- Tafel, Einmachen
- Krankheitsresistenz
- Mehltau: mittel, Wurzelfäule: mittel
Über diese Sorte
Eine der zuverlässigsten frühen Sorten und damit deine erste Ernte der Saison, oft schon Ende Mai. Die großen, leuchtend roten Früchte sind fest, gleichmäßig kegelförmig und tragen reich. Geschmacklich kräftig mit ausgeprägter Säure, frisch genauso geeignet wie zum Einkochen. Robust, winterhart und anspruchslos, kommt sie auch mit raueren Lagen gut zurecht und ist deshalb ein dankbarer Start für Einsteiger.
Fest und saftig, kräftig im Geschmack mit lebendiger Säure und vollem Erdbeeraroma.
Pflege und Krankheiten
Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.
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