Himbeere ‚Meeker’

Reifezeit

mittel

Erntezeit

KW 27 bis 31

Wuchsstärke

stark

Herkunft

USA, Washington

Eingeführt

1967

Selbstfruchtbar

Ja

Verwendung

Tafel, Einmachen, Saft

Krankheitsresistenz

Rutenkrankheit: mittel, Wurzelfäule: gering

Über diese Sorte

Eine ertragreiche Sommerhimbeere, die im Erwerbsanbau lange Standard war und auch im Hausgarten zuverlässig liefert. Die mittelgroßen, dunkelroten Früchte sitzen fest, lösen sich aber sauber vom Zapfen und eignen sich gut zum Einfrieren und Verarbeiten. Als Sommerhimbeere trägt sie am vorjährigen Holz; die abgetragenen Ruten schneidest du nach der Ernte heraus. Auf nassen Böden ist sie anfällig für Wurzelfäule, plane einen durchlässigen Standort ein.

Dunkelrote, feste Früchte mit ausgewogenem, leicht säuerlichem Aroma, vielseitig in Küche und Tiefkühltruhe.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.