Jostabeere ‚Jostine’

Reifezeit

mittelfrüh

Erntezeit

KW 26 bis 29

Wuchsstärke

stark

Herkunft

Deutschland

Eingeführt

1990

Selbstfruchtbar

Ja

Verwendung

Tafel, Saft, Einmachen, Backen

Krankheitsresistenz

Blattfallkrankheit: hoch, Mehltau: hoch, Saeulenrost: hoch

Über diese Sorte

Jostine ist eine ertragsstarke Weiterzüchtung der Jostabeere mit etwas größeren, aromatischeren Beeren als die Ur-‚Josta'. Sie reift früh in der Jostabeeren-Saison und lässt sich dank gleichmäßiger Beerengröße angenehm pflücken. Der Strauch wächst stark und aufrecht, ist dornenlos und zeigt sich robust gegen Mehltau und Rost. Als selbstfruchtbare Sorte trägt sie allein, profitiert aber von einem zweiten Strauch in der Nähe.

Vollmundig und kräftig fruchtig, mit deutlich mehr Johannisbeer-Note als die alte Josta. Roh schon gut zu naschen, im Gelee aromatisch und tiefdunkel.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.