Sortenpass
Möhre ‚Rodelika’
Daucus carota subsp. sativus · Apiaceae
- Reifezeit
- mittelspät
- Erntezeit
- KW 38 bis 44
- Herkunft
- Deutschland
- Eingeführt
- 1995
- Samenfest
- Ja
- Verwendung
- Frisch, Kochen, Lager, Sauce
Über diese Sorte
Eine biologisch-dynamisch gezüchtete Lagermöhre mit außergewöhnlich kräftigem, vollmundigem Aroma, viele halten sie für die geschmackvollste Möhre überhaupt. Die langen, kräftig orangen Wurzeln eignen sich hervorragend für Saft, Suppe und Brei und lassen sich über den Winter gut einlagern. Sie braucht tiefgründigen, lockeren Boden und ein wenig Geduld bis zur Reife. Samenfest und nachbaufähig, ein echter Schatz für die Herbstküche.
Intensiv süß-würzig mit langem Nachklang, gibt Saft und Suppe eine tiefe Möhrennote.
Pflege und Krankheiten
Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.
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