Rote Johannisbeere ‚Rote Vierländer‘

Reifezeit

mittel

Erntezeit

KW 27 bis 29

Wuchsstärke

stark

Herkunft

Vierlande bei Hamburg

Selbstfruchtbar

Ja

Alte Sorte

Ja

Verwendung

Saft, Einmachen, Tafel

Krankheitsresistenz

Blattfallkrankheit: mittel

Über diese Sorte

Eine alte norddeutsche Landsorte aus den Vierlanden, dem traditionellen Obst- und Gemüsegebiet südöstlich von Hamburg. Sie ist selbstfruchtbar und trägt zuverlässig kräftig rote, säuerliche Beeren an mittellangen Trauben. Der robuste Strauch wächst stark und ist auch für raue Lagen gut geeignet. Ein Stück Gartenkultur, das vor allem für Saft und Gelee geschätzt wird.

Kräftig sauer und würzig, ein echter Klassiker für Saft und Gelee. Pur ist sie etwas herb, gekocht und gesüßt entfaltet sie ihr volles Aroma.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.