Speisezwiebel ‚Stuttgarter Riesen’

Reifezeit

mittelfrüh

Erntezeit

KW 30 bis 34

Wuchsstärke

stark

Herkunft

Deutschland

Samenfest

Ja

Alte Sorte

Ja

Verwendung

Kochen, Lager, Frisch, Einlegen

Über diese Sorte

Der bewährte Klassiker für Stecklinge und Saatgut, flachrunde, goldbraune Zwiebeln mit kräftig würzigem Geschmack, die du gut über den Winter einlagern kannst. Sie wächst zuverlässig auch auf weniger idealen Böden und verzeiht Anfängerfehler. Als Steckzwiebel gesetzt geht es ab Ende März besonders schnell, aus Samen brauchst du etwas mehr Geduld. Samenfest und seit Generationen in deutschen Gärten zu Hause.

Herzhaft-würzig mit spürbarer Schärfe roh, die sich beim Schmoren in milde Süße verwandelt.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.