Alle Beiträge, die wir mit #fruchtgemuese verschlagwortet haben. Neueste zuerst.
8 BeiträgeDie Aubergine ist die Wärmeliebste unter den Fruchtgemüsen und gelingt bei uns am besten im Kübel oder Gewächshaus. So ziehst du sie ab Februar vor, erntest zum richtigen Zeitpunkt und findest zwischen dunkelvioletten, gestreiften und Mini-Sorten die passende.
Paprika und Chili sind fast dieselbe Pflanze, der Unterschied ist die Schärfe. Beide brauchen viel Wärme und einen sehr frühen Start. So gelingt die Anzucht ab Februar, und so findest du zwischen milder Gemüsepaprika und feuriger Habanero die richtige Sorte.
Tausende Tomatensorten, und du sollst dich entscheiden? Zwei einfache Achsen bringen Ordnung: die Wuchsform (Stab oder Busch) und die Verwendung (Cocktail, Salat, Fleisch, Flasche, Wild). So findest du die richtige Sorte für deinen Platz und deine Küche.
Der dunkle Fleck am unteren Ende der Tomate ist keine Krankheit, sondern Kalziummangel durch schwankendes Gießen. Woran du die Blütenendfäule sicher erkennst, warum Kalk streuen selten hilft und wie du ihr mit gleichmäßigem Wässern und Mulch zuverlässig vorbeugst.
Drei botanische Arten, vier Küchentypen, und warum du einen bitteren Kürbis nie essen darfst. Welcher Kürbis wofür taugt, wie du ihn anbaust und reif erntest.
Salatgurke oder Einlegegurke, Gewächshaus oder Freiland, und warum eine Gurke bitter wird. Wie du beide Typen richtig anbaust, an der Rankhilfe ziehst und knackig erntest.
Ein sonniger Balkon ist ein vollwertiger Gemüsegarten. Warum der Topf wichtiger ist als die Sorte, welche Tomaten im Kübel wirklich tragen und wie du Gießen und Düngen in den Griff bekommst.
Ausgeizen klingt nach Geheimwissen, ist aber in dreißig Sekunden pro Pflanze erledigt. Warum nur Stabtomaten drankommen, wie du den Geiz sicher findest und wann du besser die Finger lässt.
