Brokkoli ‚Calabrese Natalino’

Reifezeit

mittel

Erntezeit

KW 30 bis 35

Wuchsstärke

stark

Wuchsform

mittelhoch, mit kräftigem Haupttrieb und reichlich Seitentrieben

Herkunft

Italien (Kalabrien)

Samenfest

Ja

Alte Sorte

Ja

Verwendung

Frisch, Kochen, Salat

Krankheitsresistenz

Hitze: mittel

Über diese Sorte

Der italienische Klassiker, von dem sich fast alle modernen Brokkoli-Sorten ableiten. Nach der mittelgroßen, dunkelgrünen Hauptkrone treibt die Pflanze über Wochen kräftig Seitenröschen nach, sodass du lange ernten kannst. Säe ab April direkt oder ziehe vor und pflanze die kräftigen Setzlinge ins Beet. Weil er samenfest ist, kannst du Saatgut für das nächste Jahr selbst gewinnen.

Kräftig-kohlig im Geschmack, mit einer feinen nussigen Note. Kurz blanchiert behält er Biss und ein sattes Grün.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.