Sortenpass
Haselnuss ‚Rotblättrige Zellernuss‘
Corylus avellana · Betulaceae
- Reifezeit
- mittel
- Erntezeit
- KW 37 bis 39
- Wuchsstärke
- stark
- Herkunft
- Deutschland
- Lagerfähigkeit
- 4 Monate
- Alte Sorte
- Ja
- Verwendung
- Tafel, Lager, Backen
- Befruchter
- Halmsche Riesennuss, Wunder Aus Bollwiller
Über diese Sorte
Die rotblättrige Zellernuss ist zugleich Zier- und Nutzgehölz: Ihr Laub treibt tief weinrot aus, und auch die Hülle der Nuss ist rötlich überlaufen. Sie liefert dir mittelgroße, längliche Nüsse mit kräftigem Geschmack und reift im September. Als windbestäubte Hasel setzt sie eine zweite Sorte als Pollenspender voraus, etwa ‚Hallesche Riesennuss’. Im Garten ist sie ein echter Blickfang, der nebenbei eine gute Ernte trägt.
Der Kern schmeckt voll und kräftig nussig und macht sich frisch wie geröstet gut.
Pflege und Krankheiten
Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.
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