Sortenpass
Rosenkohl ‚Groninger’
Brassica oleracea var. gemmifera · Brassicaceae
- Reifezeit
- spät
- Erntezeit
- KW 46 bis 52
- Wuchsstärke
- stark
- Wuchsform
- hochwüchsig, fest sitzende Röschen
- Herkunft
- Niederlande
- Samenfest
- Ja
- Alte Sorte
- Ja
- Verwendung
- Kochen, Lager
Über diese Sorte
Eine bewährte, samenfeste Wintersorte für die späte Ernte. Die Röschen sitzen fest am hohen Stängel und werden erst nach den ersten Frösten richtig mild und süß. Du erntest von unten nach oben über mehrere Wochen, sodass dir der Stängel den ganzen Winter über frische Röschen liefert.
Kräftig und nussig mit dem typischen herzhaften Kohlton. Nach Frosteinwirkung deutlich milder und feiner im Geschmack.
Pflege und Krankheiten
Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.
Alle Pflegehinweise zu Rosenkohl