Stachelbeere ‚Hinnonmäki Rot’

Reifezeit

mittel

Erntezeit

KW 28 bis 31

Wuchsstärke

mittel

Herkunft

Finnland

Eingeführt

1960

Selbstfruchtbar

Ja

Verwendung

Tafel, Einmachen, Saft, Backen

Krankheitsresistenz

Amerikanischer Stachelbeermehltau: hoch, Blattfallkrankheit: mittel

Über diese Sorte

Eine robuste finnische Sorte, die kalte Winter gewohnt ist und Amerikanischen Stachelbeermehltau gut wegsteckt. Die mittelgroßen, dunkelroten Beeren reifen voll ausgereift zu echten Naschbeeren und schmecken angenehm süß. Der Strauch wächst mittelstark und kompakt, eignet sich also auch für kleinere Gärten. Als selbstfruchtbare Sorte braucht sie keinen zweiten Strauch zum Bestäuben.

Vollreif süß und aromatisch mit einer feinen, ausgewogenen Säure. Frisch vom Strauch ein echtes Vergnügen, ergibt aber auch ein farbintensives, dunkles Gelee.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.