Einkochen und Einwecken: die Grundlagen sicher gemacht
Warum der Säuregehalt über die Sicherheit entscheidet und wie du Bohnen und Kürbis richtig behandelst.
Was neu ist, was wächst, was wir lernen. Updates, Anleitungen und Geschichten für Menschen, die ihren Garten ernst nehmen.
Warum der Säuregehalt über die Sicherheit entscheidet und wie du Bohnen und Kürbis richtig behandelst.
Von der Holunderblüte im Mai bis zur Apfelpresse im Oktober: So füllst du den Sommer in Flaschen und genießt ihn das ganze Jahr.
Der richtige Winkel am Wetzstein, Harz und Rost als heimliche Klingenkiller: So bleibt dein Gartenwerkzeug jahrelang scharf.
Warum F1 aufspaltet, wie du samenfeste Sorten erkennst und dein Saatgut fermentierst und lagerst.
Nicht das fehlende Igelhaus kostet Igel das Leben, sondern Mähroboter, Schneckenkorn und offene Schächte. So hilfst du im Herbst wirklich.
Lochgröße auf den Millimeter, Ausrichtung nach Osten und die Herbst-Reinigung: So wird dein Nistkasten im Frühjahr wirklich bezogen.
Wie du jetzt im Herbst eine gestufte Wildhecke aus heimischen Gehölzen pflanzt, die Vögeln übers ganze Jahr Nistplatz, Deckung und Nahrung gibt.
Vom Meisenknödel-Streit zur lebenden Speisekammer: So versorgst du Vögel das ganze Jahr, mit sauberem Futter, Wasser und heimischen Beerensträuchern.
Warum Hummeln schon im März fliegen, welche Blüten sie in der Frühjahrs-Lücke retten und wie du übers Jahr ein Zuhause für sie schaffst.