Sorten
Sorten von Kartoffel
Welche Sorte zu dir passt, hängt von Standort, Platz und Geschmack ab. Hier findest du die Sorten von Kartoffel mit ihren Eigenheiten.
- ‚Ackersegen‘Eine robuste alte Lagersorte, die über Jahrzehnte als verlässliche Winterkartoffel diente.
- ‚Annabelle‘Eine moderne, sehr frühe Salatkartoffel, die schon bald nach den Eisheiligen erste zarte Knollen liefert.
- ‚Bamberger Hörnchen‘Eine fränkische Raritätensorte, deren längliche, oft gekrümmte Knollen ihr den Namen geben.
- ‚Bintje‘Eine der bekanntesten Kartoffeln Europas und in Belgien und den Niederlanden die klassische Pommes-frites-Sorte.
- ‚Blauer Schwede‘Eine alte blaufleischige Sorte, deren Knollen außen tiefblau-violett und innen durchgehend blau-violett gefärbt sind, ein echter Hingucker auf dem Teller.
- ‚Cilena‘Eine festkochende Sorte mit länglich-ovalen, gelbfleischigen Knollen und glatter Schale.
- ‚Laura‘Eine vorwiegend festkochende Sorte, die durch ihre rote Schale und das tiefgelbe Fleisch auffällt.
- ‚Linda‘Ein Klassiker unter den festkochenden Speisekartoffeln, der dank seines feinen Aromas eine treue Fangemeinde hat, so…
- ‚Nicola‘Eine bewährte festkochende Sorte mit länglichen, gleichmäßigen Knollen und tiefgelbem Fleisch.
- ‚Sárpo Mira‘Eine moderne ungarische Züchtung, die für ihre außergewöhnlich hohe Widerstandskraft gegen Kraut- und Knollenfäule…
- ‚Sieglinde‘Eine der ältesten noch angebauten deutschen Frühkartoffeln und über Generationen ein fester Begriff in der Küche.
- ‚Vitelotte‘Eine alte französische Trüffelkartoffel mit länglich-knubbeligen Knollen, deren dunkelviolette Schale ein intensiv blau-violettes Fleisch verbirgt.