Süßkirsche ‚Büttners Rote Knorpelkirsche’

Reifezeit

mittel

Erntezeit

KW 26 bis 27

Wuchsstärke

stark

Herkunft

Deutschland

Eingeführt

1795

Selbstfruchtbar

Nein

Alte Sorte

Ja

Verwendung

Tafel, Einmachen, Brennen

Befruchter

Hedelfinger, Schneiders Spaete Knorpelkirsche, Sunburst, Lapins

Unterlage

Gisela 6, Colt, F12/1

Krankheitsresistenz

Platzfestigkeit: mittel

Über diese Sorte

Büttners Rote Knorpelkirsche ist eine sehr alte deutsche Sorte mit hellroter bis gelb-roter, fester Frucht, eine der klassischen gelbroten Knorpelkirschen. Der Baum wächst stark und wird groß, ideal als Hochstamm für die Streuobstwiese. Sie reift Ende Juni, ist selbstunfruchtbar und braucht einen Befruchter wie ‚Hedelfinger Riesenkirsche’. Die helle Schale macht sie für Vögel weniger auffällig als dunkle Sorten.

Festes, helles Knorpelfruchtfleisch mit mild-süßem Geschmack und wenig Säure. Eine bewährte alte Sorte zum Naschen, Einkochen und für Kirschwasser, und durch die helle Farbe ein hübscher Kontrast im Korb.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.