Raphanus sativus var. sativus
Radieschen
Volksnamen: Monatsrettich
Foto: Rasbak · CC BY-SA 3.0 · Quelle
Beschreibung
Radieschen sind das schnellste Gemüse im Garten, vier bis sechs Wochen von der Saat bis zur scharfen, knackigen Knolle. Genau deshalb sind sie ideal, um Kinder fürs Gärtnern zu begeistern.
Pflegehinweise
Säe dünn und nur etwa einen Zentimeter tief, immer wieder eine kleine Portion über die Saison verteilt. Halte den Boden gleichmäßig feucht, zu trockene Phasen machen die Knollen pelzig und holzig scharf, zu dichte Saat lässt sie nur Blätter bilden.
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
sandig, lehmig, humos, durchlässig, feucht
Gib Radieschen einen lockeren, humosen und gleichmäßig feuchten Boden – Staunässe lässt die Knollen faulen, Trockenheit macht sie holzig und scharf. Ideal ist ein durchlässiger, sandig-lehmiger Boden; schwere Böden lockerst du vor der Aussaat tief auf. Halte den pH leicht sauer bis neutral, denn über 7 begünstigt der Boden die Rettichschwärze.
Kohlgewächse sind starkzehrend und anfällig für Kohlhernie — halte 4 Jahre Anbaupause ein und folge nicht direkt auf andere Kreuzblütler wie Radieschen oder Senf.
Düngung
Schwachzehrer
Als Schwachzehrer brauchen Radieschen kaum Düngung – ein gut vorbereiteter Boden reicht meist völlig. Arbeite vor der Frühjahrsaussaat (März–April) etwas reifen Kompost flach ein. Für Herbstsaaten (August–September) genügt bei ausgelaugtem Boden eine kleine Gabe Hornmehl, das schneller verfügbar ist als grobe Hornspäne. Dünge lieber zu wenig als zu viel: Vor allem zu viel Stickstoff fördert Schwarzfärbung der Knollen und erhöht den Nitratgehalt.
Mischkultur
Gute Nachbarn
Hülsenfrüchtler (Fabaceae)
besonders bewährtHülsenfrüchtler sammeln Stickstoff im Boden, von dem Kohlgewächse als Starkzehrer profitieren.
Zum Beispiel BuschbohneStangenbohneDicke BohneFeuerbohneLimabohneInkarnatklee und 28 weitere Arten im Katalog
Quelle: Klassische Mischkultur (DACH-Gartenpraxis)
Doldenblütler (Apiaceae)
Sellerie und Dill vertreiben mit ihrem Duft den Kohlweißling, ein bewährter Nachbar für alle Kohlgewächse.
Zum Beispiel DillKnollensellerieKnollenfenchelKorianderStangensellerieGewürzfenchel und 13 weitere Arten im Katalog
Quelle: Bio-Gärtnerei Mischkultur-Praxis
Lippenblütler (Lamiaceae)
Der intensive Duft von Basilikum, Thymian und Co. verwirrt den Kohlweißling und hält ihn von den Kohlgewächsen fern.
Zum Beispiel LavendelThymianBasilikumRosmarinSalbeiBohnenkraut und 30 weitere Arten im Katalog
Quelle: Bio-Gärtnerei Mischkultur-Praxis
Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae)
Kapuzinerkresse dient als Fangpflanze. Blattläuse und Kohlweißling befallen lieber sie als die Kohlgewächse daneben.
Zum Beispiel KapuzinerkresseMashua
Quelle: Fangpflanzen-Praxis im biologischen Gartenbau
Lieber nicht
Mischkultur ist zum Teil überliefertes Gärtnerwissen. Wo der Grund bekannt ist, steht er dabei.
Krankheiten & Schädlinge
4 relevantAus der Wissensdatenbank, automatisch verknüpft über betroffene Arten. Erkennen und Vorbeugen stehen ausführlich im Lexikon.
Phyllotreta
Erdflöhe sind winzige, schwarz oder metallisch glänzende Käfer, die bei Berührung flohartig wegspringen.
Mehr zu ErdflohDelia radicum
Die Kohlfliege legt ihre Eier am Wurzelhals von Kreuzblütlern ab, und die weißen Maden fressen die Wurzeln und Wurzelhälse an.
Mehr zu Kleine KohlfliegePlasmodiophora brassicae
Kohlhernie ist eine bodenbürtige Pilzkrankheit, die von Plasmodiophora brassicae verursacht wird und alle Kohlgewächse befällt.
Mehr zu KohlhernieArion vulgaris
Die Spanische Wegschnecke ist der gefürchtetste Allesfresser im Gemüsebeet.
Mehr zu Spanische WegschneckeSorten
5 Sorten‚Cherry Belle’
Eine der bekanntesten Radieschensorten überhaupt: kugelrunde, kirschrote Knollen mit besonders mildem Geschmack, der auch Kindern schmeckt.
‚Eiszapfen’
Eine alte, weiße Sorte mit länglich-zapfenförmigen Knollen, die 6 bis 8 cm lang werden und an kleine Eiszapfen erinnern.
‚French Breakfast’
Eine alte französische Sorte mit länglich-ovalen Knollen, die kräftig rot sind und an der Spitze eine weiße Färbung tragen, ein echter Hingucker auf dem Teller.
‚Saxa 3’
Das schnelle, runde Frühradieschen für den Saisonstart: knallrote, gleichmäßige Knollen, die du schon nach gut vier Wochen erntest.
‚Sora’
Eine moderne, samenfeste Profisorte für Beet und Topf, die du fast über die ganze Saison sicher anbauen kannst.
Erfahrungen aus echten Gärten
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Aus dem Magazin
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Nicht pelzig, nicht scharf: Wie du Radieschen und Rettich mild und knackig ziehst. Satzweise säen, gleichmäßig feucht halten und Erdflöhe mit Vlies aussperren.
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